permaculture

Doors to Permaculture

Life allowed me to get to know the town of Santa Teresa more intimately and in my search to build my personal garden, the contact from Casa Pampa came to me.

Santa Teresa Fungus

This organization is in charge of the community garden of the public school in the area where it allows children who attend class to have a connection with nature through experience.

Casa Pampa also receives volunteers from different parts of the world, so that those who come to visit the town can get their hands on the ground and take the experience personally.

In the last four weeks I have learned how to prepare good soil for planting, care, permanent and seasonal characteristics, composting techniques, and much more; We have also visited the different orchards in the area and that allowed us to see the different techniques that are carried out.

This beautiful experience opened the doors to the world of Permaculture where the companies have merged perfectly between a rich mate, wisdom, and hands in our mother earth; I am very fortunate to be able to share a little of the good times that have lived here and I hope you can live your own experience. 

Greetings 

Laura from Argentina.


Las puertas de la Permacultura

La vida me permitió conocer más íntimamente el pueblo de Santa Teresa y en la búsqueda de armar mi huerta personal me llega el contacto de Casa Pampa.

Tomatoes Permaculture Santa Teresa

Esta organización está a cargo de la huerta comunitaria del colegio público de la zona donde permite que los niños que asisten a clase, tengan al alcance la conexión con la naturaleza a través de la experiencia.

Casa Pampa también recibe voluntarios de distintas partes del mundo, para que los que vengan a visitar el pueblo puedan meter manos en la tierra y llevarse la experiencia personalmente,.

Las últimas cuatro semanas he aprendido cómo preparar un buen suelo para sembrar, los cuidados, las características permanentes y estacionales, técnicas de compostaje y mucho más; Además hemos visitado las distintas huertas de la zona y eso permitió ver las diferentes técnicas que se llevan a cabo. 

Esta linda experiencia me abrió las puertas al mundo de la Permacultura donde los compartires se han fusionado perfectamente entre un rico mate, sabiduría y manos en nuestra madre tierra; Soy muy afortunada de poder compartir un poquito de los buenos momentos que se viven por aquí y espero que puedan vivir su experiencia propia. 


Saludos, Laura de Argentina.

Permaculture, Sustainability and Pura Vida!

Costa Rica is known as a role model in nature conservation and for its rich biodiversity. For me a reason why I choose it as my destination for my 2,5 months travel. Through my professional background in environmental management and sustainability I’m interested in organizations which work in the field of sustainability, environmental conservation and creating awareness I wanted to help and exchange my knowledge and learn more about sustainability in Costa Rica.

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During my stay in Santa Teresa I was happy to find Casa Pampa with its Permaculture Learning Lab for sustainability and environmental awareness. Casa Pampa is dedicated to spread environmental awareness, through volunteering programs, workshops and events around permaculture, composting and general environmental topics. 

Within my time there, I learned a lot about gardening in the tropical area and the principles of permaculture and composting. Daily activities included all kind of work which arise in a garden as watering, planting, covering the beds and so on. Beside that there is always time to have wonderful conversations about all the important world topics.

I enjoyed my weeks in that beautiful community garden with the choir of tropical birds and the monkey family which is living there a lot. For me it was a great enrichment working with nature having all these conversations learning and exchanging about diverse topics with like-minded people.

I can everyone recommend being part and contribute in the Casa Pampa Volunteer Program. It doesn’t matter if you have already experience in sustainability, gardening or permaculture you will find your place there make your positive impact, learn and grow. ☺

Gracias para todos!!

Pura Vida!!

Vanessa Riepl, Austria

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Compost Club Workshop/Taller - Compost & Grow

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Santa Teresa Compost Club Workshop

“Compost & Grow”  

April 11th 4pm Hotel Flor Blanca

Free activity!

The workshop involves learning techniques to recycle organic waste and transform it into a rich fertilizer.

We invite you to learn how to grow organic veggies and have a positive impact on the community at the same time. Gardening our way into change!

We will be visiting the Compost facilities, Greenhouse, and Greywater Management Systems at Hotel Flor Blanca.

Thanks to the crew of Proyecto Cam, we are happy to share Organic Basil seeds harvested at Santa Teresa Community Garden.

For more info: info@casapampa.com



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Taller de Santa Teresa Compost Club

“Compost & Grow”

11 de abril a las 4pm Hotel Flor Blanca.

¡Actividad libre!

El taller consiste en aprender técnicas para reciclar desechos orgánicos y transformarlos en un fertilizante rico.

Lo invitamos a aprender cómo cultivar vegetales orgánicos y tener un impacto positivo en la comunidad al mismo tiempo. ¡Cultivando nuestro camino hacia el cambio!

Visitaremos las instalaciones de Compost,Huerta y Bio Jardinera en el Hotel Flor Blanca.

Gracias al equipo de Proyecto Cam, nos complace compartir las semillas de albahaca orgánica cosechadas en la Huerta-Jardín Comunitario de Santa Teresa.

Para más información: info@casapampa.com

Volunteer - Shaun O'Connor

Volunteer - Shaun O'Connor

Hello! My name is Shaun O'Connor.  I am a native of Indiana in the U.S. I have been traveling and surfing in Santa Teresa for the better part of a decade each winter (Costa Rican summer.)  This “summer” I had the great opportunity to volunteer with Casa Pampa in their endeavor to create a thriving organic garden at the local school.


Green Dreamers

Italian, 37, passionate about my Pit bulls, keen on nature and travel, I am always learning and trying to get the most of each experience. My name is Maria and I´ve been volunteering with Casa Pampa for 3 weeks with the project “Santa Teresa Community Garden”.

I left my job as Project Manager to start my personal project: find an alternative way of living, closer to nature with less needs and in a more sustainable way. I was looking for a project in the environment field, and in particular with permaculture. I wanted to contribute to protect the environment, learn how to recycle in a smaller scale as individual, share my thoughts and ideas with people who had the same concerns as me.  

At Casa Pampa I found exactly what I was looking for: open-minded people, passionate about their job and eager to share their knowledge. I had the chance to meet other volunteers, make new friends and learn from their experiences too. Each one of us is here for a reason and sometimes you discover you are here for the same reason.

We work at the horticulture site, the so-called “Santa Teresa Community Garden”. The aim is to create a vegetable garden at disposal of the community, where people can learn to grow vegetables in a sustainable way, by using compost and just nature, without pesticides and in a simpler, more natural way.

This site works also as support of the recycling process. We receive organic waste from restaurants and we use it for making the compost. We also do beach cleaning; we separate what we collect and we give it to recycling centers.

I learn something new every day: how to seed, transplant, how to make the compost at home, what can be recycled and be used for new purposes. Creativity is our guide and everyone is free to express her/himself. I also love our brainstorming time. We just sit together and we chat at the shadow of the garden. We try to figure out how we can improve things and do a better job for the community and it's a very powerful moment, where you feel like one team of superheroes ☺

I am very proud of the results we achieved, even if the path is still long and there is a lot to do. But we don't give up, we are dreamers and warriors and we already work to achieve the next step for a better greener future!



PERMACULTURE WORKSHOP

PERMACULTURE WORKSHOP

Learn how to grow delicious food that is good for you AND for this planet.

CASA PAMPA & SAVE FOOD - ES

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- Casa Pampa se une a la red global de miembros líderes para erradicar los desperdicios de alimentos mediante “SAVE FOOD” de la FAO -

¡CELEBREMOS ESTE LOGRO Y CONOZCAMOS UN POCO MÁS DE ESTA GRAN INICIATIVA!

La FAO (Food and Agriculture Organization) es la agencia de las Naciones Unidas que
lidera el esfuerzo internacional para poner fin al hambre. Su objetivo es lograr la
seguridad alimentaria para todos, y al mismo tiempo garantizar el acceso regular a
alimentos suficientes y de buena calidad para llevar una vida activa y sana.


Con más de 194 Estados miembros, la FAO trabaja en más de 130 países y consolida el
proyecto “SAVE FOOD” con el objetivo de reducir la pérdida de alimentos y promover un
diálogo esperanzador entre la industria, la investigación, la política y la sociedad civil
sobre este tema. Con el plan de SAVE FOOD la FAO busca aumentar la sensibilización
pública sobre el impacto del desperdicio de alimentos, y desarrolla una plataforma para
intercambiar experiencias y construir un centro global de excelencia basado en el trabajo
y las prácticas de los profesionales que se concentran en la reducción de pérdidas
alimentarias.


En la primera presentación de la iniciativa “SAVE FOOD” en 2011, Werner M.
Dornscheidt (Presidente y Director Ejecutivo de Messe Düsseldorf GmbH) explicó:
"Nuestro objetivo es que se tiren menos alimentos en los países industrializados y que
los consumidores de estos países planifiquen sus compras con atención. Pero, todavía
más importante, queremos aumentar la sensibilización a nivel industrial sobre las
pérdidas de alimentos, un tema prioritario para el futuro."

Casa Pampa, conociendo la misión y objetivos de SAVE FOOD, se compromete y une a
la red de miembros a nivel mundial para ser más eficientes en nuestra lucha contra las
pérdidas de alimentos en todo el mundo. Es para Casa Pampa un honor poder compartir
estos pilares y trabajar con nuestro proyecto “WASTE FOR FOOD”, en la península de
Nicoya, Costa Rica, que concuerda con la visión e ideología de “SAVE FOOD”.
El proyecto local “Waste for Food” comenzó en 2014 como un proyecto personal de Casa
Pampa para ayudar a desarrollar la comunidad de Santa Teresa. Inicialmente, el
proyecto recolectaría desechos orgánicos de varios mercados y restaurantes cercanos
para el compostaje. El proyecto creció y nació el programa de voluntariado de Casa
Pampa. Después de una cuidadosa consideración, vimos el impacto positivo que este
proyecto podría tener en toda la comunidad y decidimos tomar medidas. Esto nos
permitió tomar la decisión de enfocarnos en difundir y llevar nuestro mensaje al gobierno
y a otros funcionarios. Actualmente, estamos trabajando en conjunto con grupos clave
como la Cámara de Turismo de Malpais-Santa Teresa, la Asociación Probienstar, así
como las ONG ambientales locales.

Como defensores y simpatizantes a los proyectos y planes de desarrollo ambiental,
basados en el concepto de asociación y colaboración, Casa Pampa reconoce que la
cooperación y esfuerzo de todos los miembros del proyecto, voluntarios y organizaciones
importantes es más que necesaria. Con la labor del emprendimiento social sostenible
en la comunidad de Santa Teresa, Casa Pampa se compromete a participar y ser
productores de un cambio ambiental para todos. Trabajamos como colaboradores para
el desarrollo de comunidades y sociedades consientes de la problemática de los
desechos y desperdicios de comida, compartiremos junto a “SAVE FOOD” nuestras
experiencias y métodos de trabajo para lograr un mayor progreso para todos.

Todos podemos desempeñar un papel importante en la erradicacióndel hambre.

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PARA CONOCER MÁS INFORMACIÓN Y MANTENERTE ACTUALIZADO DE LOS PROYECTOS,
ACTIVIDADES Y NUEVOS MIEMBROS DE SAVE FOOD, VISITA LA PÁGINA:

http://www.fao.org/save-food/en/